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卡尔加里市幼儿园爆发大肠杆菌 至少264人感染

E. coli outbreak linked to Calgary daycares climbs to 231 cases
来源: 大中网/096.ca 李子
(大中网/096.ca讯)隶属CBC的加拿大国际广播电台(Radio Canada)报道说,阿尔伯塔省卫生服务署星期二(9月12日)公布的报告说,一个卡尔加里市数家幼儿园合用的厨房严重违反卫生规定。与此同时,这些幼儿园感染产志贺毒素大肠杆菌的人数增加到264人。

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患者绝大部分是儿童。25人需住院治疗,其中22人患了溶血性尿毒症,这是一种感染产志贺毒素大肠杆菌后的并发症,严重时可导致肾衰竭。目前有6名儿童在接受透析治疗。

大量儿童被送到急诊室是在9月4日发生的。医生立刻通知了公共卫生部门。省卫生服务署人员次日检查了为这些孩子提供餐饮的厨房。今天公布的报告说,他们看到了几十只蟑螂,大部分死在蟑螂粘板上。更严重的是,厨房缺少在运送途中保持食物低温的设备,处理食物的方式也不卫生。

这家厨房在今年4月份也被发现两处违规操作,后按检查人员要求改正。目前它已被关闭。省首席卫生官乔非(Mark Joffe)说,卫生部门每年进行大约四万次检查,完全符合所有规定的情况很少见。

一位名叫麦克林(Katie McLean)的病童母亲说,这份报告揭露的情况令人作呕和难以想象。尤其令她愤怒的是这样一个以准备和运送食物为业的地方,竟然缺少冷藏运输设备。她的女儿不满两岁,现已出院。

麦克林说,她无法平静地谈论这件事,也无法想象天真幼小的女儿在幼儿园吃饭的情景。

有11家托幼服务机构在感染发生后被关闭,但其中4家目前已获准重新开门。

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